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第九十八章 扩建

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候,总能看到小伙子们捧着一册书卷,学得入迷。

    最重要的是,他们这些厨子,若是通过了“试用期”,便有机会接受更进一步的教育!

    清源居将会为他们提供更多深造的机会!

    因此,哪怕其他地方开出的价格很高,这里的人都不会轻易离开。

    就算他们真的离开,顾卿竹也不担心。离开了这里,损失的不是清源居,而是他们!

    店里的员工们都懂得这个道理,是他们需要清源居,而不是清源居需要他们!更容不得他们恃才傲物!

    为了保持员工们的积极性,顾卿竹还准备了不少奖罚条例。

    只要认真干,就连最低级的打杂工,一个月也能赚四贯钱!

    顾卿竹一向不会吝于给员工们高的报酬。很简单的道理:到手的钱多了,心里的满足感多了,归属感有了,自然也就不愿意走了。

    只要用心留住员工了,哪里还需担心赚不到钱呢?

    这个道理在后世也是适用的,更别说眼下这种清苦的时候。

    国家虽然为了休养生息,免除了不少的税务,但是,还是有很多人吃不饱穿不暖。

    因此,能够找到一份如此高薪而且稳定的工作,谁愿意放弃呢!

    顾卿竹到店里视察了一遍,店里照样爆满,伙计们一样热情积极。

    很好!

    接着,走厨房走了一遍,里面热烘烘的,让她忍不住皱眉。

    可是,这个问题也没办法解决,毕竟这里没有抽烟机电风扇,更没有空调。

    虽然这些人习惯了这样的闷热,但看着他们身上的汗水,她还是忍不住皱眉。

    看来,是得把厨房扩大一点了。

    刚开始的时候,她觉得厨房已经足够大了,但没考虑到,当所有的炉灶一起工作的时候,这里会有那么“恐怖”!

    当初还是云来客栈的时候,这里的厨房已经非常大了,而且还觉得太大了,毕竟客栈的生意不怎么好,根本不用开几个炉灶。

    但是,清源居的招牌打了出去之后,这里的客人越来越多,每个炉灶都用了起来,还差点跟不上外面的节奏。

    那么多人,挤在那么闷热的地方,岂不是要闷死人么!

    顾卿竹可不想哪天接到报告,说厨子出事了。

    想到这里,她直接转身出去。

    等早上的客源慢慢减少之后,她才找了何荣轩,把事情说了出来。

    “要扩建厨房?”何荣轩有点吃惊,“厨房不够吗?”

    不会吧!他们的厨房可不小了!里面不到十个人,但足有一百多平米啊!

    “不够,太小,人又太多了,待里面会憋闷的。”顾卿竹摇头。

    何荣轩忍不住动容。

    有哪个东家会为他们考虑到这些事情!不把他们的剩余价值压榨干净,已经算非常厚道了!

    他们清源居的员工食宿条件,就算是放到省里,也绝对是顶级的!

    这里的伙计有一半是本地人,还有一半是从外面过来码头讨生活,然后被招了过来的。

    本地的回自家休息,其他的都是在店里住,顺便帮忙看店。

    在店里住宿的一共有十个人,分两个房间。每个房间都有三张床,还是他们之前没见过的“上下铺”!

    这上下铺很坚固,而且很宽大,足够容下两个人!而且,店里还给他们提供铺盖,质量还很好呢!

    吃的方面就更不用说了,他们每天那么辛苦地干活,现在也还是每人都胖了几斤呢!

    现在,每个小伙子走出去,都能引得一群小姑娘红了脸!

    工作环境更是好,有了合理的奖罚制度,根本不用担心会有恶性竞争。

    而在最闷热的厨房里工作的人们,在每次忙碌的饭点过后,都能够喝上一杯冰镇的饮料,去除体内的热气——这样的生活,可哪里找啊!

    到了现在,小娘子竟然还觉得这些环境不够好!

    何荣轩忍不住感动。

    有这样为伙计们着想的东家,可真是大家的福气啊!

    “你去跟咱们后面那屋的人家商量一下,看能不能把他们的房子给买下来。”顾卿竹指示道。

    因为顾卿竹年纪太小,很多事情不方便出面。所以,清源居的事情,都由何荣轩出面处理。

    何荣轩倒也不负所望,每次都能处理得很好。

    到目前为止,除了店里的员工,外人并不清楚顾家的情况,尤其是顾卿竹的身份。

    顾卿竹偶尔会过来和大家一起吃一顿饭,表示慰问。但这种情况很少,毕竟身为东家,得跟员工保持一点距离,尤其她还是个女孩子。

    “行,我会处理的。”RS
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