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第302章 怪琴、神牛

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    “三郎,今天在西市出现了一个神秘的西域老者,他在卖一把琴,说若有会弹的那把琴者,分文不取直接赠送,若是不懂此琴者要买,则要价黄金百两!”

    晚餐时,鱼玄机一边给秦琅倒酒,一边说起一件新鲜事。

    百两黄金一把的琴,那真的是堪称天价之宝了。

    “什么琴这么珍贵?”玉箫倒也好奇起来。自鱼玄机来了翼国公府后,两人的关系倒还不错,现如今玉箫临盆在即,也便把家中事务交接给了鱼玄机打理。这鱼玄机以前名满长安的女录事,接管了后宅内院,打理的倒也是井井有条,府中下下人人服气。

    “据说是把胡人琴,围观者众,却真的没有人识的那琴!”

    “既然是西域来的老者,又是西域的胡琴,难道西市那么多胡商胡人,就没有一人识得取琴?”秦琅倒是对这事有些怀疑,再宝贵的琴也值不了百两黄金,知道百两黄金价值几何吗?

    就算如今大唐一统,黄金价格不再如乱世时那么珍贵,与铜钱的兑换价格在一路走跌,但一两黄金也起码值到十余贯铜钱的,百两黄金那可是两百多万钱了,平康坊的那些占地数十亩的豪宅,一座也不过几百万钱而已。

    一把胡琴价格堪比长安一座豪宅,太异常了。

    事出反常必有妖,所以说这事情就透露出一股子浓浓的异常。

    “那三郎以为?”

    “要我说,这肯定只是一个噱头,有人在造势,就看几天后谁能识得此琴,那么这事就是谁在幕后操纵了。当然,其实要查清楚也非常简单,直接把那卖琴的老头抓起来一审,便能知道幕后之人了。”

    秦琅把一块煎的外焦里嫩五分熟的牛排摆在盘里,拿起刀叉切开,今天得了一头骠国进贡的牛,这头牛因为跟另一头牛打架受了重伤,救不活,皇帝一头赏赐给了秦琅,一头赏赐给了太子。

    这种牛有着骆驼一样的突起的高峰,故此也称为驼峰牛,它的耳朵也极大。这种牛应当算是黄牛的一种,可看着又有骆驼的特征,这牛养的好,还特别的高大壮实,但比起普通黄牛来,这种牛尤其是公牛极为好斗。

    一头壮公牛重达六七百斤,甚至上千斤的。

    秦琅见到皇帝赏赐给他的这头牛时,已经奄奄一息了,斗的太厉害了。本来阿黄还说要请兽医再抢救一下,可秦琅却想试试这牛的肉。

    这种驼牛肉还没吃过呢。

    上次骠国进贡了一大批驼牛,完全有机会细心研究,甚至是培育啥的。当然,前提是这牛肉尝过后好吃,不好吃的话,秦琅是懒得去费那个神的。

    阿黄有些舍不得,毕竟活大半辈子才见到这么高大的一头牛。

    经过丈量,这头牛居然高达五尺余,更是重达一千八百余斤,堪称公牛中的战斗牛了,那驼峰,都已经长出一条沟来,驼峰往两边倒了。

    这牛很像是印度神牛。

    反正这公牛的驼峰太高太肥了,而且这牛的垂皮特别长,由颈部一直连接到了腹部。

    司农寺拿这批牛做过实验,发现这种牛虽然高大威猛,可实际上挽耕拉犁却极不合格,还不如那些三四百斤的黄牛呢。

    所以司农寺评价是只适合吃肉。

    但吃肉吧,这牛膘又特别多,出肉率低。

    秦琅觉得这牛膘多,那说不定适合煎着吃,毕竟中国本土的黄牛肉,其实并不太适合煎着吃,炒着吃炖着吃更合适。

    别说,这膘多的牛肉,确实不一样,这跟黄牛的那种膘多又不一样,黄牛膘多是一层肉夹一层膘,膘和肉很分明,不是联结一起的。而这种驼牛的膘,却跟肉有不少地方是在一起的,类似雪花牛肉的感觉。

    脊背上割下一块比较嫩的来,煎起来果然油脂丰富,使牛肉保持着极大的鲜嫩,还多汁。

    切开,中心处还能看到砖红色,很诱人。

    “三郎,这牛肉都没有熟呀!”

    鱼玄机在那里惊讶道。

    倒是罗马来的安娜却觉得这牛肉煎的很好,“嫩,汁多!”

    波斯的西琳也喜欢这牛肉成色。

    “给你们一人一块,试试我的手艺!”

    特意调配的黑胡椒汁,配上点芦笋,西兰花,还挺好看。

    鱼玄机嫌弃那牛肉还没熟,都还有血水,结果安娜和西琳却吃的极为满意,连呼这肉好吃。

    “三郎,妾身也想试试呢。”玉箫发现自己怀孕后,食欲食量都大增,什么酸的甜的辣的都想试试,若是以前,这种带着血水的牛肉她肯定不会吃的,现在看安娜她们吃的高兴,居然也想尝试一下了。

    “姐姐可千万别,这肉都生的。”鱼玄机劝说。

    秦琅叉起一块放入嘴中,发现确实不错啊,尤其再来一口秦家仿高昌酿造的长城红葡萄酒,挺好,有后世吃过的感觉。

    “这肉不是生的,煎牛排就得吃嫩点,若是来个七分九分的都已经有些老了,味道就不够好了。这红色,其实也不是血水。”

    “明明就是血水嘛。”鱼玄机嫌恶道。

    秦琅哈哈大笑,也不分论。
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